Tortillerías La Nueva

Casos reales de éxito de las Pequeñas y Medianas Empresas en México. En 1964, en Ciudad Victoria, Tamaulipas el Sr. José Ángel Guajardo Cepeda y su esposa Ramona Garcí­a Garza inauguran una tortillería en la parte frontal de la casa donde viví­an. Padres de 5 varones y 3 mujeres, José y Ramona decidieron invertir su …

El análisis económico del negocio: El Estado de Resultados (Parte II)

La semana pasada comentamos que un estado de resultados bien elaborado nos debe permitir evaluar los siguientes puntos: La evolución de las ventas. El margen bruto sobre las ventas (ventas menos costos directos). El costo de la estructura (gastos de operación). El margen bruto de explotación (Ebitda, que es como se conoce de forma internacional). …